Surrey, BC (CBNnoticias) – Los colombianos y latinos residentes en la zona metropolitana de Vancouver, ahora podrán saborear la deliciosa comida colombiana, gracias a las ganas y empuje de una familia emprendedora de este país suramericano, que decidió abrir su propio restaurante en esta ciudad.
Miguel Potes, quien junto con su esposa y sus dos hijos emprendieron este gran reto de ofrecer comida con sabor y sazón colombiano a los miles de paisanos que viven en esta zona de Canadá, cuenta que no ha sido fácil, pero están dispuestos a correr el riesgo.
Union Latino’s Foods abrió sus puertas el viernes pasado y promete ser el punto de encuentro de los amantes de la bandeja paisa, el sancocho de gallina, la arepa de huevo, el ajiaco, las empanadas, el pescado frito y muchos otros platos que hacen parte de la rica gastronomía de la tierra del café.
Este rico comedero, ubicado en el 13569 105ª Avenue, en Surrey, asemeja a un pedacito de Colombia en Canadá, gracias a la decoración de su local con colores vivos, figuras pintadas en sus paredes, adornos típicos y a la música alegre, propios del país de la cumbia y del vallenato.
Los propietarios del restaurante indicaron que el horario de atención al público es de 2:00 pm a 10:00 pm durante toda la semana y además se cuenta con amplio parqueadero para sus clientes.
